Découvrez notre sélection

Blé

La baguette
Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en septembre 2022, la baguette est idéale.... A tous les repas !! Les notre (semis complète) ont une mie couleur crème et comme tous nos produits elles sont sans additif ni conservateur

Composition :
farine de blé T80 AB, levain et sel
Le pain de campagne
En forme batard de 500g ou 1kg, il est aussi possible de les avoirs en 2kg sur commande

Composition : farine de blé T80 AB, levain et sel
Le pain complet
Riche en fibre et à déguster sans modération ! Disponible en forme batard 500g

Composition : mélange de farine de blé T110AB et T150AB, levain et sel
Les spéciaux
Graine de courge, Sésame et Multigraine, avec leur 10% de graines, sont les variantes gourmandes des pains de campagne. Ne les ratez pas !

Composition : nos pains aux graines sont préparés à partir de pate de campagne à laquelle on ajoute nos graines AB

Seigle

Le pur seigle
Facilement reconnaissable avec sa mie foncée. Son goût typé aux s'accorde parfaitement avec des mets raffinés comme les huîtres et les fruits de mer. Et si vous voulez l’essayer en sucré, tartinez donc un peu de miel, vous succomberez...

Composition : 100% farine de seigle ST130AB, levain de seigle et sel
Le méteil
Vous trouverez dans ce délicat mélange de farine un goût intense et une initiation aux plaisirs d’un pain rustique.

Composition : 50% farine T80AB, 50%farine ST130AB, levain et sel
Noisettes abricots
Ce pain accompagnera vos petit déjeuner à la perfection !

Composition : Sur une base de méteil auxquels on rajoute les fruits AB

petit Épeautre

L’engrain
Pain pauvre en Gluten et riche en protéine, réalisé avec de la farine complète cela fait de lui un pain très digeste

Composition : Farine d’engrain (petit épeautre) AB, levain d’engrain et sel

VIENNOISERIES

Les chouquettes
Petite douceur à ne pas rater !

Composition : farine de blé T80 AB, lait, œufs, eau, beurre et sel
Les navettes
Comble parfaitement vos petits creux, notre fils les adores au petit déjeuner

Composition : farine de blé T80 AB, lait, sucre, beurre, levure et levain et sel
Le pain au lait moulé
Gourmand et généreux, idéale pour les petits déjeuners, moins sucré et moins gras que la brioche, un petit plaisir idéal à partager.

Composition : farine de blé T80 AB, lait, sucre, beurre, levure et levain et sel
La baguette viennoise
La baguette viennoise possède une croute souple décoré de belles incisions. Elle accompagnera parfaitement goûter et petit déjeuner, vous pourrez aussi vous en faire des sandwich salé.

Composition : farine de blé T80 AB, lait, œufs, sucre, levure, levain et sel